ওয়ালিউল্লাহ সিরাজ: লেবু একটি জনপ্রিয় খাবার। বাংলাদেশে হরহামেশাই খাবারের সঙ্গে ব্যবহৃত হয় লেবু। এ ছাড়াও গ্রীষ্মের প্রচণ্ড রোদে এক গ্রাস লেবুর শরবত হৃদয় জুড়িয়ে দেয়। গরম থেকে একটু স্বস্তির জন্য মানুষ অনেক বেশি লেবুর শরবত খেয়ে থাকেন। লেবুতে রয়েছে প্রচুর পরিমান ভিটামিন-সি।
মুম্বাইয়ের একটি লেবুর দোকানের মালিক চন্দ্রশেখর বল্লহবুরাই দেবেন্দর। গত ১২ বছর থেকে তিনি একই স্থানে লেবু বিক্রি করেন। তিনি বলেন, এবার লেবুর দাম এতোটা বেশি যে, আগে আমি কখনো এতো দাম দেখিনি।
দেবেন্দর আরো বলেন, গত বছর ১০ রুপিতে ৫-৭ টি লেবু পাওয়া যেত। কিন্তু গত কয়েক মাসে সেই দামে একটি লেবুও কেনা যাচ্ছে না। আগে লেবু বিক্রি করে দিনে ১৫’শ রুপি উপর্জন করতে পারতাম। কিন্তু বর্তমানে তার অর্ধেকও উপর্জন করতে পারছি না।
মুম্বাইয়ের ৪৩ বছর বয়সী আরেক একজন লেবু বিক্রেতা সঞ্জয় সোনাওয়ান। আগে গ্রীষ্মে দিনে ৭ থেকে ১০ কেজি লেবু বিক্রি করতেন তিনি। আর বর্তমানে প্রতিদিন ৫ কেজি বিক্রি করতেই হিমশিম খেতে হচ্ছে তাকে। সঞ্জয়ের অভিযোগ, বেশিরভাগ মানুষ শুধু লেবুর দাম জিজ্ঞেস করেই চলে যান।
বিজনেস ইনসাইডের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ভারতে অস্বাভাবিক বৃষ্টিপাত, চাহিদ চেয়ে কম উৎপাদন, হঠাৎ করে গ্যাসে দাম বৃদ্ধি, পরিবহণ খরচ বেড়ে যাওয়ায় বেড়েছে লেবুর দাম।
বিজনেস ইনসাইডের প্রতিবেদনে আরো বলা হয়, লেবুর দাম অস্বাভাবিকভাবে বেড়ে যাওয়ায় এই গ্রীষ্মে লেবু ডাকাতি হয়েছে। অনেক বিয়েতে উপহার হিসেবে লেবু দেওয়া হয়েছে। আর তাই লেবুর সরবত এখন হয়ে উঠেছে অভিজাতদের পানীয়। সম্পাদনা: মাজহারুল ইসলাম
আপনার মতামত লিখুন :