শিরোনাম
◈ যৌথবাহিনীর অভিযান: ফেনীতে অস্ত্রসহ আটক ৪ ◈ আমেরিকায় একান্ত বৈঠক হবে না মোদী-ইউনূসের : আনন্দবাজার পত্রিকা অনলাই ◈ ওয়াকি–টকি বিস্ফোরণে লেবাননে এবার নিহত ১৪, আহত ৪৫০ ◈ কমিশন থেকে সরে গেলেও যুক্ত থাকবেন শাহদীন মালিক ! ◈ শেখ হাসিনা সরকার রেখে গেছে ১০ লাখ কোটি টাকার বিদেশি ঋণ : কেন্দ্রীয় ব্যাংকের প্রতিবেদন ◈ কী হয়েছিল এলিভেটেড এক্সপ্রেসওয়ের টোল প্লাজায়? যা জানা গেল ভাইরাল সেই ভিডিওটির সম্পর্কে (ভিডিও) ◈ বিকেলে গণপিটুনি, রাতে জাবির সাবেক ছাত্রলীগ নেতার মৃত্যু  ◈ আন্দোলনে নিহতদের পরিবার পাবে ৫ লাখ, আহতরা ১ লাখ ◈ প্রধান বিচারপতি যে ১২ নির্দেশনা দিলেন ◈ সন্ত্রাসী কর্মকাণ্ড থেকে দূরে থেকে বাদাম বেঁচে খেলেও ভালো করতাম : রিমান্ডে যুবলীগ নেতা

প্রকাশিত : ০৮ জুন, ২০২২, ১২:৫০ রাত
আপডেট : ০৮ জুন, ২০২২, ১১:২০ দুপুর

প্রতিবেদক : নিউজ ডেস্ক

২৫ টাকায় শুরু, শাহজাদা আক্তার কাশ্মীরের ‘ডেইরি-কুইন’ 

শাহজাদা আখতার

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: দক্ষিণ কাশ্মীরের পুলওয়ামা জেলার ২৭ বছর বয়সী নারী উদ্যোক্তা শাহজাদা আখতার বেকার যুবকদের জন্য একটি উদাহরণ স্থাপন করেছেন৷

তিনি মাত্র ২৫ টাকায় তার উদ্যোগ শুরু করেছিলেন এবং প্রায় সাত বছর পর, কাশ্মীরের সবচেয়ে বড় দুগ্ধ খামারগুলির একটির মালিক। তিনি নিঃসন্দেহে কাশ্মীরের ‘ডেইরি-কুইন’।

২০১৫ সালে, কাশ্মীরের মিত্রিগাম গ্রামের শাহজাদা আখতার জাতীয় গ্রামীণ জীবিকা মিশন বিভাগের একটি স্থানীয় বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেছিলেন। এই প্রশিক্ষণই তার জীবন বদলে দেয়।

তিনি জানান, স্থানীয় নারীদের ১০ জনরে সমন্বয়ে স্ব-সহায়তা গোষ্ঠী (এসএইচজি) তৈরি করতে অনুপ্রাণিত করেছিল৷ তারা সেলাই সেট আপ, দুগ্ধ খামার, হাঁস-মুরগির খামার, মৌমাছি পালন, গরু পালনের মতো ছোট উদ্যোগ প্রতিষ্ঠা করে। তাদের লক্ষ্য ছিল গ্রামীণ নারীদের কাজ করতে উদ্বুদ্ধ করা।

প্রথম দিকে, শাহজাদা তার আর্থিক অবস্থার কারণে বিভ্রান্ত ও নিরুৎসাহিত ছিলেন। কিন্তু তারপরে, প্রশিক্ষকদের মাধ্যমে তিনি 'উমিদ' প্রকল্প সম্পর্কে জানতে পারেন, যা তাকে আশা দেয়। শাহজাদা, আরও নয়জন মহিলার সাথে একটি দল গঠন করেন এবং তারপরে একটি স্থানীয় ব্যাঙ্কে একটি অ্যাকাউন্ট খোলেন। তারা ‘উমিদ’ স্কিমের অধীনে প্রয়োজনীয় সমস্ত আনুষ্ঠানিকতা সম্পন্ন করেছে।

“প্রতি সপ্তাহে আমাদের অ্যাকাউন্টে ২৫ টাকা জমা দিতে হতো। এটা আমার জন্য কঠিন ছিল. প্রতি মাসে, আমাদের সঞ্চয় হিসাবে ১০০ টাকা ছিল এবং এই পেনিগুলি দিয়ে, আমি 'চাঁদানি' নামের গ্রুপের সাথে আমার যাত্রা শুরু করি," কলেন তিনি।

শাহজাদা বলেছেন অনেক কষ্টে গ্রুপের সকল সদস্য প্রতি সপ্তাহে অ্যাকাউন্টে ২৫ টাকা জমা করতে পেরেছে। ধারাবাহিকতা তাদের প্রত্যাশার বাইরে একটি বেতন বন্ধ ছিল. আজ, সাত বছর পর, প্রতিটি সদস্যের অ্যাকাউন্টে ৬৫,000 টাকার বেশি রয়েছে।

প্রথম ছয় মাস শাহজাদা গ্রুপ ফান্ড থেকে একটি পয়সাও নেননি। শীঘ্রই তাদের গ্রুপটি সরকারের কাছ থেকে কমিউনিটি ইনভেস্টমেন্ট সাপোর্ট ফান্ড (সিআইএফ) এবং অন্যান্য প্রণোদনা পেয়েছে। এটি তাদের আর্থিক শক্তির উন্নতি ঘটায় এবং তার পরেই তার গ্রুপের সদস্যরা শাহজাদাকে তার ব্যবসা প্রতিষ্ঠার জন্য ৪০,000 রুপি ঋণ প্রদান করে।

এই টাকা দিয়ে শাহজাদা একটি গরু কেনেন। এই ছিল তার যাত্রার শুরু। তিনি তার বাড়ির বাইরে একটি মেক-শিফ্ট গোয়ালঘর তৈরি করেন এবং ধীরে ধীরে উপার্জন শুরু করেন। অবশেষে, তিনি গ্রুপে ঋণের টাকা ফেরত দিতে সক্ষম হন।

২০১৭ সালে, শাহজাদা আরও তিনটি গরু কিনেছিলেন এবং তাদের জন্য একটি কংক্রিটের শেড তৈরি করেছিলেন। তিনি এখন ২৫টি গরুর মালিক এবং নিয়মিতভাবে তার দুই ভাই সহ ১৪ জনের বেশি লোককে চাকরি দিয়েছেন।

তার দুগ্ধ খামার গড়ে দৈনিক ৩০০-৩৫০ লিটার দুধ উৎপাদন করে এবং দক্ষিণ কাশ্মীরের চারটি জেলায় এমনকি শ্রীনগর শহরেও সরবরাহ করে।

শাহজাদা বলেছেন, “পশুদের স্বাস্থ্য ও পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখার জন্য এবং দুধের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য জায়গাটিকে পরিষ্কার রাখার জন্য একজনকে উদ্যোগী হতে হবে এবং অঙ্গুলিবদ্ধ হতে হবে”।

তিনি বলেছেন যে তিনি গুণমানের দিকে মনোনিবেশ করেন এবং প্রতিদিন আশেপাশের এলাকা থেকে গ্রাহকরা এসে খামারের দুধ ব্যবহার করেন।

করোনা মহামািরর সময়, কিছু ক্ষতি হয়েছিল। তবে আমি দুগ্ধ খামারে সন্তুষ্ট। এটি আজকাল একটি লাভজনক ব্যবসা পছন্দ," বলেন তিনি।

“দুধের একটি প্রাকৃতিক গুণ রয়েছে। এটি থেকে মাখন, ঘি, দই, পনির এবং অন্যান্য পণ্য তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে,” শাহজাদা বলেছেন।

তার সংগ্রামের কথা উল্লেখ করে, তরুণ উদ্যোক্তা বলেন, ২০১৫ সালের আগে তিনি বেকার ছিলেন এবং তার আয়ের কোন উৎস ছিল না। "বাড়িতে আর্থিক সংকটের কারণে, আমি আমার ম্যাট্রিকও শেষ করতে পারিনি এবং আমার পড়াশোনা মাঝপথেই ছেড়ে দিয়েছিলাম," সে বলে।

“আমার বাবা ব্যবসায় প্রচুর ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছিলেন এবং সেই সময়ে কেউ আমাদের সাহায্য করেনি। এমনকি যখন সময় ছিল, আমাদের খাওয়ার কিছুই ছিল না এবং বাজার থেকে কিছু কিনতে অক্ষম ছিলাম,” বলেন তিনি।

শাহজাদা এমনকি আপেল বাগানে, ধানের ক্ষেতে তার পরিবারকে সমর্থন করার জন্য শ্রমিক হিসাবে কাজ করেছিলেন এবং তা করতে দ্বিধা করেননি। এই চাকরিগুলোর বেশিরভাগই ছিল মৌসুমী এবং পরিবারের চাহিদা মেটাতে পারেনি, বলেন তিনি।

“আমরা আল্লাহর কাছে এবং সরকারের কাছে কৃতজ্ঞ যারা এই কল্যাণমূলক প্রকল্পগুলির মাধ্যমে দরিদ্র পরিবারগুলিকে সহায়তা করছে। আমাদের এই স্কিমগুলির সুবিধা নিতে হবে, "বলেন তিনি৷

উচ্চ আশা নিয়ে, শাহজাদা তার ব্যবসায় বৈচিত্র্য আনতে পনির তৈরির সরঞ্জাম পেতে চায়।

যদিও একসময়, কাশ্মীরে গরু পালন খুব সাধারণ ছিল কিন্তু ধীরে ধীরে, শিক্ষিত তরুণ প্রজন্মের লোকেরা এটি করতে লজ্জা বোধ করায় তা ছেড়ে দেয়। এটি মর্যাদার নীচে এবং নিরক্ষরদের পেশা হিসাবে বিবেচিত হত।

“আমাদের সমাজে গরু পালনের ব্যাপারে নিষেধাজ্ঞা রয়েছে। আমাদের উচিত, বরং যুবকদের দুগ্ধ খাতে বিনিয়োগ করতে উত্সাহিত করা কারণ এতে অনেক সুযোগ রয়েছে,” তিনি বলেছেন।

তিনি বলেন, অনেকেই এই ব্যবসা শুরু করতে চান কিন্তু জ্ঞান ও বাজার সচেতনতার অভাবের কারণে তারা তাদের প্রচেষ্টা করতে দ্বিধাবোধ করেন এবং লোকসানের আশঙ্কা করেন।

শাহজাদা ডেইরি একটি পরিবেশ বান্ধব ব্যবসা এবং সব মৌসুমেই শুরু করা যেতে পারে। তিনি এটিকে কাশ্মীরের যুবকদের জন্য সেরা কর্মসংস্থান সৃষ্টির বিকল্পগুলির মধ্যে একটি বলে অভিহিত করেছেন৷ সূত্র: রাইজিং কাশ্মীর

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়