ওজন কমাতে অনেকেই ব্যায়াম করে থাকেন। কেউ কেউ আবার নানা সাপ্লিমেন্ট খান। কিন্তু ওজন কমানোর সাপ্লিমেন্ট আদতে শরীরের ক্ষতি করে। এই ধরনের ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া থাকে।
তার ওপর বেশি ওজনের জন্য যদি ডায়াবেটিস ধরা পড়ে তাহলে আরো সমস্যা।
তাই ডায়াবেটিস ও অত্যধিক ওজন দুটিই কমাতে পুষ্টিবিদরা নজর দিতে বলছেন শরীরচর্চা ও প্রতিদিনের খাবারদাবার।
এশিয়ান অস্ট্রেলিয়ান জার্নাল অব এনিম্যাল সায়েন্সে প্রকাশিত এক গবেষণায় জানা গেছে, বেশি ওজন ও ডায়াবেটিসের সমস্যা একসঙ্গে থাকলে প্রতিদিনের রুটিন পরিবর্তন ছাড়া উপায় নেই। বিশেষ করে খাওয়াদাওয়ায় নজর দিতেই হবে।
কিন্তু অনেকেই বুঝতে পারেন না কী খাবেন।
পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন, এক ফলেই জব্দ হবে দুই রোগ। সেই ফল হচ্ছে পেয়ারা। এটি ওজন ও ডায়াবেটিস কমাতে পারে সিদ্ধহস্ত।
ওজন কমানোয় পেয়ারার ভূমিকা: পেয়ারায় অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের পরিমাণ অনেক বেশি। এতে আছে ভিটামিন সি, এ এবং ওমেগা-৩। এ ছাড়া এই ফলে রয়েছে পলি-আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি এসিড এবং ফাইবার। ডায়েটে পেয়ারা থাকলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ হয়ে যাবে। তবে সব সময় যে পেয়ারায় কামড় বসাতে হবে তার কোনো মানে নেই।
পেয়ারা দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন বিশেষ পানীয়।
কিভাবে বানাবেন: প্রথমে পেয়ারা ছোট ছোট করে কেটে নিন। মিক্সিতে পেয়ারার টুকরো, এক টুকরো আদা, পুদিনা পাতা এবং পরিমাণমতো পানি দিয়ে গুলিয়ে নিন। মিশ্রণটি ছেঁকে রস বের করে নিন। এই পানীয় ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমানোর পাশাপাশি ওজনও নিয়ন্ত্রণে রাখবে। সূত্র : এই সময়
