বর্তমান বিশ্বে মাথাব্যথার বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে ডায়াবেটিস। বয়স বাড়লেই যে ডায়াবেটিস হবে, এই ধারণা থেকে বের হওয়ার সময় এসে গেছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার তথ্য মতে, তরুণদের মধ্যেও এই রোগ দেখা যাচ্ছে প্রচুর পরিমাণে। তবে ডায়াবেটিস রয়েছে শুনলেই অনেকের মনে যে প্রশ্নটা সহজেই আসতে পারে, সেটি হচ্ছে ‘আমি তো এত মিষ্টি খাই না! তাহলে কি ডায়াবেটিস হতে পারে?’ এই ধারণা দু-একজনের নয়।
একটা বড় অংশই এমনটা মনে করেন, শুধু মিষ্টি খেলেই কি ডায়াবেটিস হবে?
এই ধারণাকে ভুল বলছেন বিশেষজ্ঞরা। তাদের মতে, টাইপ-২ ডায়াবেটিস রয়েছে, এমন অনেকেই দ্বিধায় ভোগেন যে কিভাবে তাদের টাইপ-২ ডায়াবেটিস হলো। রক্তে শর্করার পরিমাণ থাকলে সেটি টাইপ-২ ডায়াবেটিসের উপসর্গ। তার মানে এই নয়, কেউ অতিরিক্ত মিষ্টি খাবার খান বলেই টাইপ-২ ডায়াবেটিস হয়ে থাকে।
পুষ্টিবিদদের মতে, টাইপ-২ ডায়াবেটিসের মূল শত্রু ইনসুলিন প্রতিরোধ। ইনসুলিন প্রতিরোধের কারণে লিভারে ফ্যাটি এসিড তৈরি হতে থাকে। পাশাপাশি মাংসপেশির কোষেও সমস্যা তৈরি হয়। ফলে সক্রিয়ভাবে রক্ত থেকে গ্লুকোজকে কোষ অবধি পৌঁছে দিতে পারে না।
ইনসুলিন প্রতিরোধের তিন প্রধান কারণ, বিশৃঙ্খল জীবনযাপন, অতিরিক্ত ফ্যাট জাতীয় খাবার ও অতিরিক্ত ক্যালরি গ্রহণ করা।
সূত্র : টিভি ৯ বাংলা
