শিরোনাম
◈ ফরেনসিক ডিএনএ ল্যাব হচ্ছে চট্টগ্রাম ও রাজশাহী বিভাগে ◈ এসএসসির পর এবার দাখিলের সূচিতে পরিবর্তন ◈ চুয়েট নিষিদ্ধঘোষিত ছাত্রলীগের ১৯ নেতাকে বহিষ্কার ◈ নির্বাচন সংস্কার কমিশনের সঙ্গে ইসির ভিন্নমত, জাতীয় ঐকমত্য কমিশনে চিঠি ◈ নারী ও শিশু নির্যাতন দমন আইন সংশোধনে নীতিগত সিদ্ধান্ত : আইন উপদেষ্টা ◈ বাংলাদেশের পরিস্থিতি নিয়ে গভীর উদ্বিগ্ন যুক্তরাষ্ট্র: এনডিটিভিকে মার্কিন গোয়েন্দা প্রধান (ভিডিও) ◈ করোনা ভ্যাকসিন কেনায় ২২ হাজার কোটি টাকা আত্মসাতের অভিযোগ দুদকের ◈ স্ত্রীসহ বিদেশ যাওয়ার অনুমতি পেলেন ওরিয়ন গ্রুপের চেয়ারম্যান ◈ ভারতীয় মিডিয়া বিশ্বব‍্যাপী বাংলাদেশের বদনাম ছড়াচ্ছে: পররাষ্ট্র উপদেষ্টা ◈ পটকা মাছ এক রাতেই ধ্বংস করে দিলো পুরো পরিবার!

প্রকাশিত : ১০ আগস্ট, ২০১৯, ০৩:০৭ রাত
আপডেট : ১০ আগস্ট, ২০১৯, ০৩:০৭ রাত

প্রতিবেদক : নিউজ ডেস্ক

সাবধান! পটকা মাছের পেটে রয়েছে বিষের থলি

কামাল পাশার চৌধুরীর ফেসবুক থেকে: এগুলোকে বলে পটকা মাছ। হাওর অঞ্চলে খুব পরিচিত। এখনই এটা ধরা পড়ার প্রধান সময়। এই মাছ খেয়ে অনেক মানুষের মৃত্যু ঘটেছে, তার মাঝে আমার পরিচিত জনও আছে। অথচ এটা হাওর এলাকায় সুস্বাদু মাছ হিসেবেই এক সময় খাওয়া হতো।

যারা থাইল্যান্ড, ভিয়েতনাম, কোরিয়া ও জাপান গিয়েছেন সে সব দেশে হোটেলের খাবার মেনুতেও এর উল্লেখ দেখে থাকবেন।
আসলে এটা খাওয়া যায় ঠিকই, কিন্তু এর ভিতরে একটা 'টক্সিন গ্ল্যান্ড' বা বিষের থলি আছে। কাটার সময় এটা খুব সাবধানে ফেলে দিতে হয়। আমাদের হাওর অঞ্চলের মা চাচীরা এটা খুব ভালোভাবে পারতে বলে এটা রান্নার তখন ব্যাপক প্রচলন ছিলো। সম্প্রতি এটা কাটার পদ্ধতি অনেকেই জানে না। তাই এটা খাওয়া যায় শুনে ঐ গ্ল্যান্ডাটা না ফেলে পটকা মাছ খেয়ে অনেকেই প্রচণ্ড বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত হয়ে মৃত্যু বরণ করেছেন।

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়